Monday, May 30, 2016

Resepi Puding Karamel

Resepi yang sangat sedap untuk dinikmati. Ini merupakan resepi wajib aku setiap kali hari raya dan request dari kawan-kawan yang teringin nak makan. Resepi ini Yummy, simple & walla...

Bahan-bahannya:

8 biji                          telur
1 tin                           susu cair Ideal
1 tin                           air masak
8 sudu besar              gula pasir
1 sudu kecil               esen vanila

untuk karamel:

10 sudu besar           gula pasir
3   sudu besar           air masak


cara membuatnya:

1. Gunakan api yang sederhana. Masak gula bersama air. Masak dengan kaedah goyang kuali. Masak sehingga keperang- perangan.

2. Setelah perang, tuang ke dalam loyang yang ingin digunakan.

3. Biarkan.

Untuk puding:

1. Putarkan susu Ideal, air, telur, gula dan esen vanila bersama.

2. Setelah sebati, tuang ke atas karamel yang berada didalam loyang.

3. Kukus selama 30-40 minit.

4. Cucuk dibahagian tengah puding untuk pastikan puding masak. Kalau tidak melekat maknanya dah masak.

5. Ambil pisau dan regangkan puding disekitar dinding loyang. Terbalikkan loyang bersama puding ke atas tempat hidang.

6. Siap untuk dimakan. YUM..yum..yum..


Selamat Mencuba....