Hai semua,
Pada awalnya rasa seperti ingin menulis tentang isu menumpang kasih tentang pelakon Izreen yang dikatakan menjadi isteri kedua seorang pemain gitar Ude. Tapi bila fikir balik, nak buat apa sibuk hal orang, hal diri sendiri pun tak lepas (aku maksudkan diriku ini.). Hahahaha..
Okay lah berbalik kepada tajuk kita dan tujuan sebenar entry kali ini. Secara ringkasnya banyak yang boleh disediakan jika tetamu tiba-tiba datang ke rumah. Cara yang kita pilih juga haruslah ringkas, cepat & tangkas. Di sini aku kongsikan beberapa resepi ringkas. Antaranya ialah:
1) Cucur Ikan Bilis.
Ini memang senang lah, sekelip mata dah siap, yang penting anda mempunyai stok tepung ganddum dan ikan bilis. Buatlah seteko air kopi panas, pergh memang padu! cucur tu pula lawan dengan sambal kicap atau sos tomato memang mengancam.
Bahan-bahannya: tepung gandum, ikan bilis, bawang merah, cili merah, cili hijau, air garam, bicarbonat of soda.
Cara membuatnya: Campurkan kesemua bahan sehingga menjadi pekat. Panaskan minyak di dalam kuali, letakkan sesudu demi sesudu. Goreng sehingga menjadi kembang dan kekuningan. Angkat dan hidang.
2) Keropok Ikan.
Ini lagi mudah dan ringkas, apa yang penting kenalah ada stok keropok ikan mentah. Keropok kering mentah lebih mudah disimpan berbanding keropok basah dan lebih tahan lama. Tetamu yang datang pun pasti sukakan keropok yang digoreng panas.
3) Biskut
Standby biskut-biskut yang anda rasa boleh tahan lama dan memang digemari. Antaranya biskut Chipsmore, biskut wheatmeel cream cracker, cream cracker cap ping pong. Pastikan masa hidang tu, perlulah disimpan didalam bekas penutup kedap udara. Supaya biskut tidak lemau dan tahan lama.
4) Lempeng
Ini antara menu paling senang, apa yang anda perlu ada hanyalah tepung gandum & air garam disatukan. Kemudian masak diatas kuali yang diisikan sedikit minyak. Ratakan sehingga menjadi lempeng, goreng sehingga kekuningan. Angkat dan hidangkan bersama sambal tumis & air teh susu. Confirm umph!
5) Nombor telefon restoran
Okay idea yang ini adalah last resort or maybe also can be the early idea of all. Simpan no telefon restoran terdekat supaya senang, sementara menunggu tetamu sampai, buatlah satu panggilan ke restoran untuk menempah menu makanan yang diinginkan. Seperti mee goreng basah, mee hailam, nasi goreng kampung, nasi goreng seafood, bihun goreng, bihun goreng tomyam, bihun sup & pelbagai lagi juadah yang difikirkan boleh menjadi juadah untuk dijamu kepada tetamu.
Semoga segala yang di kongsi dapat memberi manfaat kepada semua. Banyak lagi menu lain yang boleh diberikan. Tetapi ini lah cara yang paling ringkas dapat dikongsikan kepada anda semua. Selamat mencuba.
Pada awalnya rasa seperti ingin menulis tentang isu menumpang kasih tentang pelakon Izreen yang dikatakan menjadi isteri kedua seorang pemain gitar Ude. Tapi bila fikir balik, nak buat apa sibuk hal orang, hal diri sendiri pun tak lepas (aku maksudkan diriku ini.). Hahahaha..
Okay lah berbalik kepada tajuk kita dan tujuan sebenar entry kali ini. Secara ringkasnya banyak yang boleh disediakan jika tetamu tiba-tiba datang ke rumah. Cara yang kita pilih juga haruslah ringkas, cepat & tangkas. Di sini aku kongsikan beberapa resepi ringkas. Antaranya ialah:
1) Cucur Ikan Bilis.
Ini memang senang lah, sekelip mata dah siap, yang penting anda mempunyai stok tepung ganddum dan ikan bilis. Buatlah seteko air kopi panas, pergh memang padu! cucur tu pula lawan dengan sambal kicap atau sos tomato memang mengancam.
Bahan-bahannya: tepung gandum, ikan bilis, bawang merah, cili merah, cili hijau, air garam, bicarbonat of soda.
Cara membuatnya: Campurkan kesemua bahan sehingga menjadi pekat. Panaskan minyak di dalam kuali, letakkan sesudu demi sesudu. Goreng sehingga menjadi kembang dan kekuningan. Angkat dan hidang.
 |
| Gambar diambil dari http://resipinoraini.blogspot.my/2008/01/cucur-bilis-lembut.html |
2) Keropok Ikan.
Ini lagi mudah dan ringkas, apa yang penting kenalah ada stok keropok ikan mentah. Keropok kering mentah lebih mudah disimpan berbanding keropok basah dan lebih tahan lama. Tetamu yang datang pun pasti sukakan keropok yang digoreng panas.
3) Biskut
Standby biskut-biskut yang anda rasa boleh tahan lama dan memang digemari. Antaranya biskut Chipsmore, biskut wheatmeel cream cracker, cream cracker cap ping pong. Pastikan masa hidang tu, perlulah disimpan didalam bekas penutup kedap udara. Supaya biskut tidak lemau dan tahan lama.
4) Lempeng
Ini antara menu paling senang, apa yang anda perlu ada hanyalah tepung gandum & air garam disatukan. Kemudian masak diatas kuali yang diisikan sedikit minyak. Ratakan sehingga menjadi lempeng, goreng sehingga kekuningan. Angkat dan hidangkan bersama sambal tumis & air teh susu. Confirm umph!
 | |||
| Lempeng & sambal tumis. |
5) Nombor telefon restoran
Okay idea yang ini adalah last resort or maybe also can be the early idea of all. Simpan no telefon restoran terdekat supaya senang, sementara menunggu tetamu sampai, buatlah satu panggilan ke restoran untuk menempah menu makanan yang diinginkan. Seperti mee goreng basah, mee hailam, nasi goreng kampung, nasi goreng seafood, bihun goreng, bihun goreng tomyam, bihun sup & pelbagai lagi juadah yang difikirkan boleh menjadi juadah untuk dijamu kepada tetamu.
No comments:
Post a Comment